Sano Placer Repostería para diabéticos

 

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Usando sus conocimientos de Biología, y convencida de que la psiquis del paciente es muy importante en su recuperación física, y que nada alegra más el espíritu que comer algo “bonito y sabroso”, Erna Riquelme, una vez jubilada, apostó por empezar un negocio propio elaborando deliciosas preparaciones dulces para diabéticos. Así, hoy ofrece tortas, cupckakes, galletas y kuchenes “cero por ciento azúcar”, tanto en su preparación base como en sus rellenos, cubiertas y decoración, en los que este compuesto se sustituye por sucralosa o stevia. Además, aporta dulzor y antioxidantes a las preparaciones, gracias a la incorporación de frutos rojos, como ciruelas, frutillas, frambuesas y arándanos, y sólo usa cremas vegetales.

También elabora pan integral y productos de coctelería, como empanaditas y canapés, pero manteniendo la premisa de que sean sanos, es decir, sin materias grasas, ni preservantes, colorantes ni ningún aditivo químico, usando sólo aceites de origen vegetal, harinas integrales y fibra, de la mano de semillas y frutos secos.

Pedidos -con 5 días de anticipación- al fono: 412131952. Mail: [email protected] Facebook: Sano Placer

 

O’Higgins 680, 4° piso, Oficina 401, Concepción, Región del Biobío, Chile.
Teléfono: (41) 2861577.

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